SLOW HOUSEよりジビエ缶のご紹介!

date. 2016/09/22


こんにちは!

本日は秋分の日で祝日ですが、雨ですね...

気持ちがどんよりしてしまいますが、アクタス岡山店は元気に営業しております!




さて、本日は9/3より取扱いが始まったスローハウスより商品のご紹介を致します^^


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《 SOHOLM ジビエ缶 》

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ジビエ缶


ジビエ缶6種が登場致しました!
日本の豊かな自然が育んだ、素材の味と風味を凝縮したスーホルムのジビエ缶です。
北海道新得町のエゾ鹿、島根県美郷町のイノシシ、共に捕獲されてから食肉加工までの時間を短く、
クオリティの高い状態で流通したものを使い、スーホルムのプロデューサーシェフがレシピ監修を
して作られた缶詰です。


ジビエとは・・・
狩猟で得た天然の野生鳥獣の食肉を意味する言葉(フランス語)で、
ヨーロッパでは貴族の伝統料理として古くから発展してきた食文化です。
野生鳥獣は運動量も多く、山野の自然の恵みを餌としているため、
食用に育てられている肉より栄養価が高く、脂肪も少ないのでヘルシーです。


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ジビエと聞くとくせのあるイメージですが、食べやすい煮込み料理になっています。
味は、今までの缶詰のイメージを覆すほどハイクオリティなものになっていて、
そのままディナーの主役やお客様のおもてなしにも使える仕上がりです♪

忙しい日の夕食や少し贅沢したい日のお酒のお供にぴったりです^^


お呼ばれした時の手土産にもおすすめですよ!


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ギフトも承っていますのでお気軽に近くのスタッフまでご相談ください♪

皆さまのご来店、心よりお待ちしております^^



~イベントのお知らせ~

景色のある暮らし展outline

期間中これまでの建築作品のパネルを店内にて展示しています。
また、25日(日)にはEN Architecture+Design 久成文人氏による
ライフスタイル相談会を開催致します。
これから新居をご検討の方、建築にご興味のある方は是非ご来店ください。


さらに、

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3回目となるキッズワークショップを開催します!!
約一時間、スタンプや色鉛筆などを使って
自分だけの絵本、『MY BOOK』を作りましょう!





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